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  • Menu enfant
Menu Toques en fête
41,00 €

Amuse bouche

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Royal de foie gras à l'asperge blanche ou Mousseline de brochet

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Pavé de sandre aux écrevisses ou Pavé de bouef au vinaigre d'ortie de feyrolles

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Crème de menthe immergée à la mousse onctueuse de fraise ou Charlotte de framboises au chocolat

Menu du jour
17,00 €

salade de gésiers confits et andouillette de vire ou Tartine de chèvre à la romate

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Filet de cabillaud au piment d'Espelette ou Rôti d'échine à l'ananas

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Assiette gourmande ou Crumble fraise rhubarbe

16 euros les deux plats
Menu Découverte
32,00 €

Royal de foie gras ou Mousseline de merlan sauce langoustine ou Terrine d'échine au foie gras ou Gratin de crustacés et filet de rouget

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Dos de cabillaud à la lyonnaise ou Saucisson lyonnais en couronne de légumes ou Quenelle de brochet au vin rouge et échalote ou Pavé de boeuf, jus de viande à l'huile de truffe

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Carpaccio d'ananas aux éclats d'amandes Ou Entremet aux fraises et son coeur de praline rose ou Mousse chocovanille aux éclats de cookies ou Nougat glacé à la nougatines

Menu de ce soir
22,50 €

Croquette de chèvre chaud Ou Terrine de plie

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Filet merlan au wasabie Ou volaille fermière Poché au bouillon

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Faiselle de fromage blanc Ou 1/2 Saint-marcelin

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Crème brulée au cacao Ou clafoutis aux griottes

22,50 euros pour trois plats Ou 24 euros pour quatre plats
Menu d'été
16,00 €

Salade repas (Poisson ou viande selon votre goût et les possibilités du jour)

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Dessert du jour

Menu enfant
10,73 €

Une boisson (limonade, jus de fruits, sirop)

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Un plat

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Un dessert

(Choix à effectuer das le menu du jour)

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